رژیم های غذایی و اصول تغذیه صحیح

۹ مطلب با موضوع «دستور تهیه غذاهای سالم» ثبت شده است

یک سوپ گرم و مقوی مخصوص روزهای برفی

سوپ لوبیا و اسفناج

این سوپ بعلت داشتن لوبیا و سبزیجات، بسیار مغذی است دارای پروتئین، ویتامینهای مختلف و آنتی اکسیدان می باشد. 

برای مشاهده دستور تهیه سوپ کلیک کنید...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

سالاد سبزیجات روسی

از آنجایی که برای تهیه این سالاد از سبزیجات استفاده شده است سالاد از نظر تغذیه ای ارزشمند است و شما به راحتی و در مدت زمان کوتاهی می توانید این سالاد را درست کنید و به عنوان یک شام ساده سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد سبزیجات روسی

سیب زمینی متوسط  پخته شده و مکعبی خرد شده 3عدد

هویج متوسط  پخته شده 2 عدد

پیاز خرد شده 3/4 لیوان

خیار شور متوسط  3-4 عدد

نخود فرنگی پخته یا کنسرو شده 200 گرم

شوید تازه ریز خردشده 1/4 لیوان

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

سالاد بیبی اسفناج Baby spinach salad

این سالاد بسیار ساده و خوشمزه و از نظر تغذیه ای بسیار ارزشمند است. 

مواد لازم برای تهیه این سالاد

بیبی اسفناج (یکصد گرم)  baby spinach  

انار (یک دوم لیوان)

گردو (یک دوم لیوان)

روغن زیتون

لیمو ترش (یک عدد)

نمک

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

فیله مرغ و سبزیجات به روش مدیترانه ای

همانطور که می دانید رژیم غذایی مدیترانه ای از بهترین و سالم ترین رژیم های غذایی دنیاست. در این پست روش تهیه یک غذای ساده و خوشمزه به سبک مدیترانه ای ارائه شده است.

برای مشاهده دستور غذا کلیک کنید...

۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

سالاد فتوش

Fattoush Salad

سالاد فَتوش، یک سالاد لبنانی است اگر شما دوست داشته باشید سالاد با طعم جدیدی را امتحان کنید می توانید این سالاد ساده، سالم و مغذی را درست کنید و در کنار غذا یا بعنوان یک میان وعده میل کنید. می توانید مقداری مرغ گریل شده به این سالاد اضافه کنید و یک شام سبک داشته باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد فتوش:

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

سالاد سیب زمینی بدون سس مایونز

این سالاد به دلیل نداشتن مایونز، یک سالاد کاملا سالم است و به دلیل داشتن سبزیجات مختلف دارای عطر و طعم خوبی است.

مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی:

ادامه مطلب...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

سالاد هوریاتیکی

سالاد سنتی یونانی یا سالاد هوریاتیکی Horiatiki

این سالاد به راحتی تهیه شده و بسیار سالم و مغذی است. بعنوان یک غذای کلاسیک یونانی شناخته شده و با نان سرو می شود.

 

ادامه مطلب...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

والدورف چیکن

Waldorf Chicken

والدورف چیکن یک غذای سالم، سبک و خوشمزه است. اساس این غذا میوه و مغزجات است که یک سالاد خوشمزه را درست می کند اگر به آن مرغ هم اضافه کنید تبدیل به یک وعده غذایی عالی می شود.

تاریخچه سالاد والدورف (Waldorf Salad)

این سالاد اولین بار در Waldof-Astoria Hotel نیویورک در14 مارس سال 1896 توسط  Oscar Tschirky که مدیر بخش پذیرایی هتل بود تهیه شد. مدل اولیه سالاد از سیب، کرفس و مایونز درست شد و کمی بعد گردوی خرد شده به دستور اولیه اضافه شد. این سالاد معمولا روی کاهو سرو می شود.

سالاد والدورف

مواد لازم برای تهیه والدورف چیکن

ادامه مطلب...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

دیپ سبزیجات

یک میان وعده سالم و خوشمزه

در بیشتر رژیم های غذایی توصیه شده که به مقدار فراوان میوه و سبزی بخورید. دیپ سبزیجات می تواند یک میان وعده سالم و مغذی باشد. همچنین می توانید آن را درکنار وعده های اصلی غذا سرو نمائید.

روش تهیه دیپ سبزیجات

ادامه مطلب...

۲ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi