رژیم های غذایی و اصول تغذیه صحیح

۲ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «بروکلی» ثبت شده است

هنگام خرید بروکلی را فراموش نکنید.

Broccoli

کلم بروکلی یک سبزی فوق العاده با ارزش تغذیه ای بالاست. بروکلی یک غذای تمام ستاره(all-star food) و به عبارت دیگر یک Superfood است و دارای خواص درمانی زیادی است. کلم بروکلی با وجود کالری کم ، علاوه بر فیبر ، سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است.

ارزش تغذیه ای بروکلی(Broccoli Nutrients):

بروکلی سرشار از ویتامینCویتامینK ،A، فولات (B9)،آنتی اکسیدان(سولفورفان (sulforophane) و بتا کاروتن)، پتاسیم،منیزیم، روی،آهن و فیبر است.

ویتامینK: بروکلی یک منبع فوق العاده برای ویتامینK محسوب می شود.این ویتامین برای انعقاد خون، جلوگیری از پوکی استخوان، حفظ سلامت قلب، جلوگیری از آلزایمر و ممانعت از سکته مغزی نقش مهمی دارد.

(برای مشاهده اطلاعات بیشتر در مورد ویتامین K کلیک کنید.)

ویتامینC: این ویتامین در تولید کلاژن نقش مهمی دارد. در تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود زخم ها موثراست. نقش مهمی در جذب آهن مواد غذایی دارد.یک آنتی اکسیدان قوی است و رادیکالهای آزاد را از بین می برد.

(برای آشنایی بیشتر با خواص ویتامینC کلیک کنید.)

فیبر:

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

مواد غذایی مناسب برای بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید

یکی از روشهایی که برای کاهش التهاب و درد مفاصل بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید توصیه می شود رعایت رژیم غذایی است. رژیم غذایی مناسب در کنار ورزشها ، درمانهای پزشکی و دارویی می تواند برای مبتلایان به روماتوئید موثر باشد.یک مطالعه نشان داده زنانی که دو ماه تحت رژیم غذایی مدیترانه ای بوده اند نسبت به بیماران دیگر درد مفاصل کمتر، خشکی صبحگاهی کمتر و سلامت کلی بیشتری دارند.

مواد غذایی خوب برای بیماران مبتلا به روماتوئید:

ادامه مطلب...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi